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Posts Tagged ‘comida vegana’

Veganismo, entre críticas e falências, tenta sobreviver…

18 de maio de 2018 Deixe um comentário

Há tempos não escrevo nada sobre veganismo, ou melhor, sobre uma consciência que nos faz perceber a dor dos animais, a necessidade de preservar o planeta como um todo e também maior preocupação com o que ingerimos e resgate às origens. Aliás, nem poderia classificar como veganismo o que eu divulgo, pois o foco principal do veganismo são os Direitos dos animais e eu penso que há necessidade de entender e preservar os Direitos dos animais, mas também os Direitos da Terra, do Planeta, dos humanos e um resgate às origens da Criação. Tudo isso com apenas algumas mudanças nos hábitos alimentares e de vida…

Mas deixando as definições e classificações de lado, o que eu quero frisar é o fato do veganismo estar sempre criticando fatos, empresas e pessoas que não se enquadram no “padrão” vegano. Uma coisa é divulgar o veganismo, ensinar outros meios de se alimentar e viver, outra coisa é criticar sem aceitar que cada um tem um entendimento, um aprendizado e um tempo para entender qualquer assunto, isso inclui o entendimento do Veganismo.

Foto do site Dreamstime

A crítica atual gira em torno dos lançamentos de congelados da empresa brasileira Superbom, bem conhecida do público vegano. Das onze opções de congelados, apenas três são veganas. Os outros oito produtos contêm ovos e leite em sua composição. Embora os comentários sejam de espanto e os mais radicais estejam promovendo um “boicote” aos produtos da empresa, é preciso lembrar que é uma empresa Adventista, pertence à denominação (Igreja) Adventista e seu foco NÃO é o veganismo. Os Adventistas seguem o raciocínio do início da Criação, quando Deus estipulou um cardápio composto basicamente de frutas e produtos da Terra. Este também é o raciocínio de alguns segmentos do Judaísmo e do Cristianismo. Em comum, estes segmentos se alimentam de forma a agradar a Deus.

Em geral incluem ovos, leite e mel na alimentação por entenderem que, para ingerir estes alimentos, não promovem morte nem sofrimento. É bom lembrar que há outras religiões, em geral, orientais em que os adeptos não se alimentam de carne porque acreditam que a “alma”, dos parentes/antepassados pode ser transferida para os outros animais. Ao matar e ingerir um animal, corre-se

Foto do site Ana Vegana

o risco de matar um parente ou um antepassado. E isso, pasmem os leitores, faz sentido sim. Não entrarei em detalhes para não tornar muito longo este artigo. Quem se interessar por este tema, pode ler os links que indico no final deste artigo.

 

O resumo é que a grande maioria ou mesmo todas as religiões que pregam a alimentação vegetariana, o fazem por razões espirituais de elevação e conexão com Deus. Este é o foco. E suas respectivas empresas atuam no mesmo foco. Por isso, as críticas dos veganos não mudam nada no entendimento dos seguidores destas religiões. Eu, particularmente, sinto falta de uma empresa que produza alimentos naturais, de qualidade e sem dogmas ou rituais. Que apenas produza alimentos para serem ingeridos por veganos e não sejam apenas extensões de rituais religiosos. Temperos específicos, também se prendem a um número, no meu entendimento, restrito já que cada um tem um paladar e uma forma de sentir os gostos dos alimentos.

Finalizando, penso que não cabe a ninguém julgar o que é correto ou não em empresas que produzem alimentos ou outros itens veganos, seria bem mais útil orientar, difundir de forma pacífica como eu tenho feito com o Vampirinho Vegano que, por sinal, em duas promoções consecutivas, não vendeu NADA, em consequência, mais uma vez, tive que tirar de outras fontes para alimentar os animais que recolhemos das ruas e fiquei sem poder ajudar a outros que tanto precisam. E penso, seriamente, em parar de divulgar o projeto, afinal, o dinheiro gasto nas divulgações pode ser empregado no auxílio aos animais. A Lush, empresa de cosméticos praticamente vegana (80% da linha é vegana e 20% é vegetariana) está deixando o Brasil, pela segunda vez. E, desta vez, parece ser definitiva a saída, fechando suas quatro lojas e a fábrica, desempregando inúmeras pessoas e deixando de produzir cosméticos de qualidade no país. Assim, de parada em parada, vamos deixando de produzir o que é vegano, desanimados e cansados enquanto os Veganos estão preocupadíssimos em criticar empresas que nem sequer se intitulam (nem pretendem ser) veganas. Se os veganos apoiassem projetos como o Vampirinho Vegano ou empresas que produzem algo vegano de fato, talvez os resultados fossem bem melhores, não haveria tantos fechamentos ou falências. E as empresas (e pessoas) veganas por questões religiosas poderiam também viver em paz. Afinal, o motivo principal do veganismo é secundário, o que vale é o resultado. Ao se deixar de ingerir produtos de origem animal, salva-se os animais, o planeta e a própria saúde. Quem não entende isso e segue discutindo apenas pela ética, pelos direitos, não está defendendo nenhum animal, está apenas inflando seu ego numa discussão que nunca terá fim. Direitos, todos tem, de fazer tudo o que bem querem, direito é questão de argumentos, veganismo deve ser questão de salvar vidas de animais, de humanos e do planeta como um todo!

Saiba mais sobre questões religiosas e espirituais: Clique aqui.

Saiba mais sobre o Projeto Multimídia Solua, Vampirinho Vegano: Clique aqui

Acesse o Portal Lou de Olivier, tudo que você procura está aqui: Clique aqui

Vampirinho vegano faz aniversário bilingue

11 de março de 2018 1 comentário

Já faz um ano que o Vampirinho Vegano se tornou internacional. O primeiro episódio foi traduzido e publicado em 11/03/2017 para o Inglês e já encanta e ensina as crianças dos países de língua inglesa. E continua ensinando veganismo de forma lúdica também em Português. Leia a nota e acesse também o site oficial onde poderá assistir diversos vídeos (desenhos animados, cenas de ensaios, esquetes da mega-apresentação teatral) e muitas boas informações sobre veganismo fundamentado em Medicina e Nutrição. Quem tiver interesse em adquirir um dos e-books também estará colaborando para as doações aos animais, pois toda a renda dos meus e-books é doada.

 

Leia a matéria sobre a estreia do vampirinho em Inglês (no ano passado), clique aqui.

Acesse o site oficial, clique aqui.

 

 

Coração de berinjela (eggplant’s heart)

13 de fevereiro de 2018 Deixe um comentário

Foto original Dreamstime, modificada por Anna Lou Olivier

Como já relatei algumas vezes, tive uma anoxia por afogamento aos 16 anos e isso me deixou algumas sequelas. Uma delas é ter uma grande dificuldade com idiomas estrangeiros. O Inglês, por exemplo, eu consigo ler e escrever, mas, em alguns momentos, tenho dificuldade em falar. E há momentos em que não consigo falar, ler nem escrever em Inglês…

Foi num desses momentos difíceis de me expressar em Inglês que me vi em uma discussão sobre veganismo. A questão, na verdade, iniciou-se com uma simples pergunta sobre sanduíches. Exemplos como “chicken” (frango) ou “ham” (presunto) foram citados. Sem pensar muito eu disse:

Life!

What???

E agora, como eu explicaria que tanto chicken quanto ham, para mim, são vidas, não recheio de sanduíches?

I’m vegan! Eu disse apenas isso.

O interlocutor que falava Inglês bem melhor do que eu disparou…

You mean that animals have life, but vegetables also have life, greens also have life …

Even stones have life too…

Pronto, eu tentei explicar e compliquei. Acabei citando uma frase dúbia que dizia que até as pedras têm vida… Se, por um lado, eu citei que tudo tem vida e deve ser respeitado, por outro abri mais a discussão sobre o direito de cada um comer o que bem quiser…

Mas, a partir desta cena, comecei a pensar melhor a este respeito. Como eu poderia sensibilizar alguém com argumentos em (meu limitado) Inglês… Foi ai que me ocorreu uma simples pergunta: Você pode me dizer onde está o coração de uma berinjela (ou beringela como se escreve em Portugal)?

Please tell me, where is the heart of an eggplant?

What???

You may know where is the heart of a chicken or a pig, but can you tell where is the eggplant’s heart?

Quando você corta um legume, ele não sangra, uma verdura não derrama lágrimas de dor ao ser cortada e não há um coração em nenhum vegetal… Como você pode comparar as vidas dos vegetais e dos animais?

Em Inglês, Português ou qualquer idioma, é preciso respeitar e preservar a vida…

That’ all!

Conheça meus projetos que ensinam veganismo com bases em Medicina e Nutrição.  Ana Vegana (para adultos) e Vampirinho Vegano (para crianças e adolescentes).

Ana Vegana com diversos artigos úteis, sugestões de pratos veganos, como cuidar de seu animal de estimação, etc.

Acesse, clicando aqui.

Vampirinho Vegano disponibiliza diversos desenhos animados, vídeos de ensaios e apresentações, muitas informações para crianças e adolescentes, tudo gratuito. Só os e-books são vendidos e toda a renda é doada aos animais abandonados.

Acesse o site, clicando aqui. Conheça os e-books, clicando aqui

Conheça outros títulos de autoria de Anna Lou Olivier (Lou de Olivier), livros impressos e e-books (alguns capítulos podem ser lidos gratuitamente).

Acesse, clicando aqui.

Receitas veganas nutritivas e fáceis de fazer. Experimente!

4 de fevereiro de 2018 Deixe um comentário

O subsite Ana vegana está reformulado e ensina, além de muitos ângulos do veganismo, diversas receitas nutritivas e fáceis de preparar. Confira, clicando aqui

Ou, se preferir, acesse:  http://bit.ly/2EGYJbe

 

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